辛口純米久礼辛口ながらもお米の旨味を感じる逸品

日本酒四国高知県久礼高岡酒造

こんばんは、やまぐちです。

この記事、このブログを開いて頂き、ありがとうございます。

しばらくブログをお休みしていましたが、また復活いたしました。

本日頂いた日本酒はこちら。

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高知県西岡酒造さんの久礼です。

辛口ですが、お米の旨味が感じられる素敵な日本酒でございます。

スペックは以下の通りです。

アルコール分:15.6度
日本酒度:+10.0
酸度:1.8
原料米:松山三井（愛媛産）
精米歩合:60％

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

令和を記念した日本酒

日本酒令和

こんにちはやまぐちです。

この記事このブログを開いていただきありがとうございます。

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本日から年号は『令和』になりました。

この令和ーを記念した日本酒も続々と販売されております。

今年一年は、「令和初」と冠した日本酒が色々と販売されそうですね。

新しい年号になったことはおめでたいことですか、イベント事で勝負するのではなく、日本酒それ自体の味で勝負していただきたいものです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

ワインは私たちが手に入れることのできる限りのものの中で、もっとも感覚的な喜びを与えてくれるものである。

良い食事と良いワイン、そこは地球上の現生の極楽。

ワインを飲む楽しみの半分は、ワインについて語ることにある。

ヒーリー

つまらないワインを飲むには、人生はあまりにも短すぎる。

ワインのない食事は太陽の出ない一日。