こんにちは、やまぐちです 先日、珍しいお酒を頂きました 山形県は秀鳳酒造さんの 秀鳳 珠韻です 5つの販売店とコラボして 特別に醸したお酒とのこと どんなお酒かご紹介を！！ と思ったら、 使っているお米も酵母も 精米歩合も、一切非公開 コンセプトとし…

こんにちは、やまぐちです だんだん暑くなり、冷酒が美味しい時期になってまいりました え？年中冷酒を飲んでるじゃん、ですって？ それは言わないお約束 さて、先日食べログを見たら お得なクーポンがあって使えばよかったと書きました。 ということは、結…

日本には四季があり、 食べ物にも旬があります ということは、 おつまみにも旬がある ということです ミスターおつまみ？といえば枝豆。 枝豆の旬は夏です 悪い防止の効果もあります もちろん飲み過ぎると悪酔いしますが 秋から冬は銀杏です 春はそら豆でし…

こんばんは やまぐちです ありがたいことに、 長野県出身の友人から 新宿で飲もう！！とお誘いを頂き、 飲んでまいりました せっかくなので、友人の出身である 信州をメインにしたお店にしようと思ったのですが、 場所を思い出せない こんな時は、食べログで…

こんにちは やまぐちです 雨後の月の項でも書きましたが、 お酒にも男と女があります 男酒で有名なのは、兵庫県は灘。 女酒で有名なのは、京都は伏見。 酸味が強くキレのあるお酒を 男酒といいます。 一方、酸味が少なくなめらかなお酒を 女酒といいます。 …

酒を飲まざる人間からは思慮分別は期待されず マルクス・トゥリウス・キケロ キケロは古代ローマの政治家です。 この時代において、政治家はイコール軍人でもあり、 軍を率いる能力が劣っている人は、 執政官等の重職につくことはできませんでした。 が、キ…

神は我々を愛し、我々に対し幸せになることを求めている。ビールがその証拠である。 ベンジャミン・フランクリン ベンジャミン・フランクリンは、 アメリカ合衆国建国の父の一人です。 彼の功績を讃え、 現在でも100ドル紙幣に 肖像画が使われています。 上…