こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 先日、珍しい日本酒を頂いてきました。 その名も浅茅生(あさじお)湖雪(フーシェ)という日本酒です。 造っているのは、滋賀県の平井商店さんです。 にごり酒ですが、発泡感と酸味が…

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 先日ですが、七田を頂きました。 七田は九州は佐賀県の天山酒造さんが造った日本酒です。 酒米は、愛山を100%使用。 愛山らしい豊かな旨味が感じられながらも、佐賀県の日本酒らし…