無濾過

屋守 純米無調整ひやおろし生詰 豊島屋酒造@東京

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 本日は、 屋守(おくのかみ)という日本酒を頂いてまいりました。 屋守はどこの日本酒? 屋守は、東京の東村山市に酒蔵を構える豊島屋酒造さんが造る日本酒です。 東村山といえば、…

【日本酒】七田純米七割五分磨き 愛山 天山酒造@佐賀

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 先日ですが、七田を頂きました。 七田は九州は佐賀県の天山酒造さんが造った日本酒です。 酒米は、愛山を100%使用。 愛山らしい豊かな旨味が感じられながらも、佐賀県の日本酒らし…