屋守 純米無調整ひやおろし生詰 豊島屋酒造@東京
こんにちは、やまぐちです。
この記事を開いて頂き、ありがとうございます。
本日は、 屋守(おくのかみ)という日本酒を頂いてまいりました。
屋守はどこの日本酒?
屋守は、東京の東村山市に酒蔵を構える豊島屋酒造さんが造る日本酒です。
東村山といえば、志村けんさんの出身地で有名ですが、その東村山市です。
豊島と書いてありますが、東京の池袋などがある豊島区とは関係ありません。
豊島屋は地域ではなく、屋号です。
豊島屋酒造さんの歴史
豊島屋さんの歴史は、1596年に神田で始まりました。
東村山ではなく神田です。
最初は、日本酒を造る酒蔵ではなく、酒屋兼飲み屋から始めたそうです。
現在の東村山に酒蔵を構えたのは、昭和初期のことです。
屋守はどんなお酒?
それでは、屋守の紹介でございますが、今回頂いたのはひやおろしの生詰でした。
吟醸香とともに甘さと旨味が口に広がり、屋守らしいキレの良さとでした。
裏のラベルを撮影し忘れてしまったのですが、裏のラベルには、ヤモリのイラストが印刷されています。
ですので、お祝いごとのプレゼントにも向いていると思います。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。