九州

無濾過生原酒 七田 天山酒造@佐賀県

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 先日頂いた、七田(しちだ)が美味しかったので、ご紹介いたします。 七田と天山酒造さん 七田は、しちだと読みます。 七田を造るのは、九州は佐賀県の天山酒造さんです。 www.tenza…

【日本酒】蒼田(そうでん) 純米吟醸 山田錦100% 山廃仕込 肉料理と相性バツグンの日本酒 喜多屋@福岡県

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 本日は、蒼田(そうでん)という日本酒を頂いてまいりました。 目次 蒼田はどこの日本酒? 蒼田はどんな日本酒? 相性の良さそうなお料理 蒼田はどこの日本酒? 蒼田は、福岡県は喜…

【日本酒】七田純米七割五分磨き 愛山 天山酒造@佐賀

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 先日ですが、七田を頂きました。 七田は九州は佐賀県の天山酒造さんが造った日本酒です。 酒米は、愛山を100%使用。 愛山らしい豊かな旨味が感じられながらも、佐賀県の日本酒らし…