こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 旭興はきょくこうと読みます。 関東は栃木県の渡邉酒造さんが造る日本酒です。 精米歩合88%で生もと造りですが、きれいで酸味と渋味のバランスが良く、飲みやすい日本酒でした。 …

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 先日頂いた、七田(しちだ)が美味しかったので、ご紹介いたします。 七田と天山酒造さん 七田は、しちだと読みます。 七田を造るのは、九州は佐賀県の天山酒造さんです。 www.tenza…

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 今回は、和歌山県の名手酒造店さんが造る黒牛をご紹介いたします。 このやまぐちにしては珍しく、辛口の日本酒でございます。 名手酒造店とは？ 名手酒造店さんは、慶応2年(1853年…

こんにちは、やまぐちです。 この記事を開いて頂き、ありがとうございます。 四季咲 菊花開(きっかかい)でございます。 四季咲は奈良県の長龍酒造さんが造った日本酒です。 味は、スッキリとして飲みやすくもコクのある日本酒でした。