楯野川 純米大吟醸のみへのこだわり
楯の川酒造さんのお酒です😊
読み方は、
たてのがわ ではなく、
たてのかわ です。
濁りません😊
ずっと たてのがわ だと思っていたのですが、日本酒の銘柄は基本的に濁らないので、たしかに たてのかわ ですね🤔
写真は、楯の川シリーズでも、
清流 楯野川。
楯野川シリーズの基本となる
お酒です👍
クセがなく、食中酒に最適です。
また、飲み疲れしない点良いです。
お酒は食事も合わせてナンボ、という
楯の川酒造さんの考えを、
まさしく体現したお酒だと思います。
また、酒蔵の楯の川酒造さんは、
純米大吟醸のみを醸すことにこだわる、珍しい酒蔵さんです。
純米のみという酒蔵さんは増えていますが、純米大吟醸のみという酒蔵さんは珍しい😳😳😳
恐らく、現時点で楯の川酒造さんのみではないでしょうか。
お酒が美味しいのはもちろんのこと、
この楯の川酒造さん自体も魅力的な酒蔵さんですので、こちらについても、おいおい記事にしようと思っています😁
